Gewürztee · Fonte
Chai Latte
Schwarzer Tee mit Zimt, Ingwer, Nelke und Kardamom — als Pulver für den klassischen Chai Latte, als Sirup zum Würzen und als Konzentrat für den schnellen Weg. Alle Sorten vegan.
02Chai Latte zu Hause
- 30 g Pulver in die Tasse geben.
- In etwas heißem Wasser auflösen, bis keine Klümpchen bleiben.
- 250 ml heiße Milch einrühren — Mandel- oder Kokosmilch geht genauso.
Ergibt rund 300 ml. Mit dem Konzentrat geht es kürzer: zwei Pumpstöße, heiße oder kalte Milch dazu.
03Passt in dieselbe Richtung
Wer Chai mag, kommt im Herbst an Pumpkin Spice selten vorbei — Kürbis, Zimt, Muskat und Nelke, als Sirup und als Gourmet-Sauce.
Zu Pumpkin Spice04Häufige Fragen
Welche Gewürze stecken im Chai?
Die Chai-Latte-Pulver verbinden schwarzen Tee mit Zimt, Ingwer, Nelke und Kardamom. Darauf bauen die Sorten auf: Vanilla mit feiner Vanillenote, Green Tea mit grünem Tee, Raspberry mit Himbeere.Wie bereite ich einen Chai Latte zu?
Für 300 ml: 30 g Pulver in die Tasse geben, in etwas heißem Wasser auflösen und 250 ml heiße Milch einrühren — Mandel- oder Kokosmilch funktioniert genauso. Mit dem Konzentrat genügen zwei Pumpstöße, heiß wie kalt.Pulver, Sirup oder Konzentrat — was nehme ich?
Das Pulver ergibt den klassischen cremigen Chai Latte. Der Sirup würzt Kaffee, Cocktails und Desserts, ohne selbst das Getränk zu sein. Das Konzentrat ist der schnellste Weg zur Tasse und reicht nach Herstellerangabe für rund 50 Portionen.Ist der Chai vegan?
Ja, alle Sorten sind nach Herstellerangabe vegan. Sirup und Konzentrat sind zusätzlich als glutenfrei ausgewiesen.