Spezialitätenkaffee, geröstet in Dresden.
Drip Bags, ganze Bohnen, Cobys Kaltkonzentrat, MIKA ONE Single-Origins, Fonte-Espresso. 12 kg Chargen, 214 °C, sieben Tage Ruhezeit.
Die Bestseller der Woche.
direkt in den Warenkorb
12 Cafés.
Eine Rösterei.
Wir beliefern aktuell 12 Häuser in und um Dresden. Mischung auf Gast abgestimmt — Wasser- und Maschinen-Diagnose kostenlos. Anfragen unter dresden-serviert.
- 01MIKANeustadt
- 02TIKI NeustadtNeustadt
- 03VCakeNeustadt
- 04Glacis no 28Innere Neustadt
- 05SchwebecaféLoschwitz
- 06Nook BarNeustadt
- 07ShoePleaseNeustadt
- 08AlmaAltstadt
- 09hof 20Striesen
- 10MarienmühlePlauen
- 11Baupause UniCaféTU Dresden
- 12Meißen Porzellan-ErlebnisweltMeißen
Die Adresse
Rösterei + Laden an einer Stelle. Wir rösten morgens, verkaufen am gleichen Tag und schenken zwischendurch aus.
- Status
- Laden Status laedt …
- Adresse
- Louisenstraße 64, 01099 Dresden
- Ruhetage
- Montag · Sonntag
- Koordinaten
- 51°03′55″N · 13°45′46″E
Drei Zahlen, die erklären warum das hier anders schmeckt.
Wir könnten mehr rösten, heißer rösten, schneller verkaufen. Wir machen es nicht. Hier sind die drei Entscheidungen, die zu der Tasse führen, die du morgen trinkst.
- 01 / 03214°CRösttemperatur
Am Ende der Entwicklungsphase. Nicht heißer. Wer dunkler röstet, verdeckt was die Bohne kann.
- 02 / 0312kgPro Charge
Eine Trommel, zwei Aufleger, fünfzehn Minuten. Große Röster machen eine Tonne am Stück — wir eine Handvoll.
- 03 / 037TageRuhezeit
Die CO₂ muss raus. Vor Tag sieben schmeckt es gasig, nach Tag vierzehn wird es flach. Dazwischen.
"Wir rösten nicht gegen Geschmäcker. Wir rösten das heraus, was drin ist."
Rösterei besuchen →4.8/5 aus 6 Bewertungen.
- ★★★★★
Drip Bags sind perfekt für das Büro. Frisches Röstdatum auf jeder Packung, geschmacklich überraschend tief. Schoko, leichte Frucht, kein Bitter-Drift.
- ★★★★★
Bin durch den Hofladen reingestolpert, jetzt Stammkunde. Die MIKA ONE Single Origins sind regelmäßig die beste Tasse der Woche. Versand 2 Tage, alles intakt.
- ★★★★★
Cobys Konzentrat ist mein Sommer-Setup. 1:5 verdünnt mit Hafermilch, fertig. Einziger Punkt Abzug: 1L Flasche wäre praktischer.
- ★★★★★
Fonte Espresso läuft seit 4 Monaten auf meiner La Marzocco zuhause. Konstantes Profil, kein Channeling, sauber im Tassenboden. Empfehlung.
- ★★★★★
Hatte mit dem Geschmack Probleme bei der ersten Röstung. Email geschickt, am nächsten Tag Antwort mit Brüh-Tipps und kostenlosem Tausch-Angebot. Klasse Service.
- ★★★★★
Abo seit Oktober. Frequenz 4 Wochen, immer pünktlich. Wechsel-Abo ist clever — bekomme jeden Monat etwas Neues und entdecke Sorten die ich sonst nicht bestellt hätte.