Der Laden.
Rösterei und Verkauf in einem Raum. 12 Meter Länge, zwei Fenster zur Straße, Probat-Röster hinten links. Wenn du durch die Tür kommst, riecht es nach der morgendlichen Charge.
- Status
- Status laedt …
- Wetter
- —
- Batch
- 2026-04-TC-018
Di bis Do offen.
Drei Tage Verkauf direkt aus der Rösterei. Geröstet wird Montag und Donnerstag — wer Mittwoch oder Donnerstag vorbeikommt, riecht es noch in der Luft. Außerhalb der Zeiten: bestellt online oder ruft an.
- Montag
- Ruhetag
- Dienstag
- 13:00 – 16:04
- Mittwoch
- 13:00 – 16:04
- Donnerstag
- 13:00 – 16:04
- Freitag
- Ruhetag
- Samstag
- Ruhetag
- Sonntag
- Ruhetag
12 Meter Länge. Vier Stationen.
Vorne die Theke, dahinter die Brewbar, in der Mitte die Regale, hinten links der Röster. Dazwischen: Platz, damit du atmen kannst, während du riechst.
- 01Röster
Probat L12, restauriert.
Trommel-Röster aus den 1990ern. Zweimal im Jahr zerlegt, gereinigt, neu eingestellt. 12 kg Kapazität pro Charge, wir rösten selten mehr als 10.
- Kapazität
- 12 kg
- Baujahr
- 1994
- Brenner
- Gas, direkt
- 02Brewbar
La Marzocco, V60, Aeropress.
Siebträger: La Marzocco Linea. Filter: V60 + Aeropress. Drei Methoden nebeneinander. Wer unsicher ist, cuppt kostenlos — wir mahlen drei Bohnen parallel und du entscheidest welche du mitnimmst.
- Espresso
- La Marzocco Linea
- Mühle
- Mahlkönig EK43
- Wasser
- Umgekehrte Osmose
- 03Theke
Bestellung, Beratung, Abholung.
Hier werden Drip-Bag-Bestände nachgefüllt, Abos angepasst, Geschenkboxen befüllt. Wir rechnen nicht nebenbei, wir nehmen uns Zeit.
- Kasse
- Bar + Karte
- Abholung
- Mo–Sa
- Geschenk
- auf Wunsch verpackt
- 04Regale
Aktuelle Chargen, Zubehör, Kuriositaeten.
Die Röstungen der Woche, Filter, Karaffen, Waagen, Bücher. Nichts im Regal, das nicht einer von uns selbst benutzt hätte.
- Sortiment
- 60+ SKUs
- Rotation
- wöchentlich
- Verpackung
- aluminiumfrei